Według twórców diety chińskiej otyłość, wynikającą ze złego odżywiania, można wyleczyć dobrym jedzeniem. Zatem jedząc do woli pewne produkty nie tylko się nie utyje, ale także systematycznie będzie tracić się na wadze. Jednak aby była ona skuteczna, należy przestrzegać kilku zasad. Przede wszystkim rola pożywienia nie ogranicza się wyłącznie do dostarczenia organizmowi odpowiedniej ilości kalorii. [...]

Brokuł, zielony krewniak kalafiora, zawierają wiele korzystnych dla zdrowia przeciwutleniaczy jak: witamina C, beta-karoten, sulforafan, kwercetyna, indole, luteina i glutation. Zawarty w brokułach chrom jest podstawowym ko-faktorem insuliny. Współdziałanie insuliny i związków chromu zapewnia sprawność przemian energetycznych w komórkach i zachowanie optymalnego poziomu cukru we krwi.
Brokuł jest bardzo zasobny w witaminy A (400 j.m.), C [...]

Chrom, cynk i magnez, wpływające na gospodarkę tłuszczową w organizmie to podstawa diety trzech minerałów. Chrom przyspiesza rozkładanie tłuszczu, reguluje ilość glukozy we krwi. Cynk uczestniczy w przemianie białek, tłuszczów i węglowodanów, usprawnia przemianę materii. Magnez pomaga w spalaniu węglowodanów i tłuszczów.
Dieta trzech minerałów wpływa bardzo korzystnie na procesy przemiany materii. Pomaga utrzymać właściwy poziom [...]

Dieta grejpfrutowa została wymyślona stosunkowo niedawno przez lekarzy i żywieniowców z kliniki uniwersyteckiej w norweskim Oslo. Podstawowym składnikiem diety, jak sama nazwa wskazuje, jest grejpfrut, który jest doskonałym źródłem witaminy C (zaledwie połówka grejpfruta dostarcza więcej niż połowę zalecanej dziennej dawki witaminy C). Owoc zawiera pektynę, która pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. Grejpfruty [...]

Truskawka jest krzyżówką poziomki wirginijskiej z chilijską. Zawiera cenione substancje: witaminę C, fosfor, żelazo, bromelinę (enzym ułatwiający trawienie) i antocyjany (m.in.: obniżają kruchość naczyń włosowatych i polepszają jakość widzenia wzmagając ukrwienie oka).
Poza tym, że truskawki wspaniale smakują, pięknie wyglądają, są zdrowe i niskokaloryczne (10 dag truskawek to jedynie 28 kcal). Zawierają dużo witaminy C (już [...]

Cellulitis a cellulit; to zupełnie dwie odrębne sprawy. Cellulitis to schorzenie będący stanem zapalnym tkanek podskórnych i jego leczenie odbywa się za pomocą antybiotyków. Skóra przybiera kolor czerwony, jest obrzęknięta, bardzo boli. Z takim stanem należy zwrócić się o pomoc do lekarza.
Cellulit zwany pomarańczową skórką to przypadłość polegająca na nierównomiernym rozmieszczeniu tkanki tłuszczowej, wody i [...]

Osoby, które prowadzą stresujący tryb życia narażeni są na utratę niezbędnych składników odżywczych. Długotrwałe przepracowanie, a także stres mają duży wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Posiłki powinny zawierać białka, nienasycone tłuszcze i węglowodany. Produkty spożywcze powinny składać się z odpowiedniej proporcji białka do węglowodanów, np. 20 g mięsa do 100 g makaronu. Dieta powinna [...]

Komisja Europejskia dopuściła do sprzedaży bez recepty zawierający orlistat preparat Alli. Decyzja KE oznacza, że osoby zmagające się z nadwagą i otyłością będą dysponowały nowymi możliwościami leczenia.
Komisja Europejska po raz pierwszy dopuściła do obrotu lek wspomagający utratę wagi, dostępny bez recepty. Firma GlaxoSmithKline może we wszystkich 27 państwach członkowskich Unii Europejskiej zaoferować alli osobom dorosłym, [...]

Filety wołowe rozbić, obtoczyć w potłuczonym pieprzu (nie mielonym). Smażyć 2-3 minuty z obydwu stron na bardzo gorącym tłuszczu, posolić. Steki ułożyć na ogrzanym półmisku, na każdym położyć kosteczkę masła (10 g), podsmażoną cebulkę, łyżeczkę keczupu, skropić bulionem i koniakiem. Sos podać oddzielnie.
Składniki:

4 filety wołowe
łyżki pieprzu w ziarnach
1/4 łyżki oleju
40 g masła
2 małe kieliszki koniaku
4 [...]

Dziurawiec jest rośliną wieloletnią z rodziny dziurawcowatych. Jego ulubione siedliska to świetliste lasy, łąki zarośla i ugory. Preferuje raczej ubogie gleby. Rośnie w całej Europie, a w Polsce jest rośliną pospolitą. Poza dziurawcem zwyczajnym na terenie Polski rośnie jeszcze kilka innych gatunków: dziurawiec rozesłany (Hypericum humifusum), dziurawiec czteroboczny (Hypericum quadrangulum), dziurawiec skrzydełkowaty (Hypericum acutum Mnch.) [...]